2年の家庭総合で伝統的な食文化を見直す食生活領域について学習してます。

昔から大晦日に年越しそばを頂き長寿を願う伝統文化を取上げ授業でそば粉からそばを打つ体験を通し和食の良さを再認識する機会としたく行いました。

19,20日に安来市役所山佐交流センターから福間様を講師をお招きしました。生徒たちも熱心に体験してました。